请教以下两题出口贸易
1. 我国某公司按CIF条件向某国外客户出口一批货物。合同中规定装运期为2010年7月，我方于2010年7月15日将货物装船，然后备齐全套单据向银行交单议付，并取得货款。7月25日买方来电称：货物在海上全部灭失，要求我方公司退回货款，然后由我方公司向保险公司索赔。我方能否同意国外客户的说法？为什么？2.美国某公司于10月9日向上海某企业发出一供售某商品的实盘。该企业于11日收到后，即于当日下午３点向邮局交发了接受电报。美国公司发盘后发现行情猛涨，遂于11日上午８点致电要求撤销发盘，该撤销电报于11日下午５点送达中方，中方接受电报于10月14日上午10时送达美国公司。请判断：美国公司能否成功撤销9日发盘？双方是否已形成合同关系？
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