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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:* \- L3 G& z) B$ t" Y/ e+ Z
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器( V+ R! o! V+ v3 x) e* y) S
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
7 q- p3 g" P2 z% W* c' i 30 — 制糖机器8 }! B; T. d7 P/ Y/ }
40 — 酿酒机器' G9 X4 p7 k& P
50 — 肉类或家禽加工机器
# [. f- p. H2 E& B' w' j! k 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
8 K0 k& K5 u8 k- `/ s* a! g& } 80 — 其他机器, K" P7 E' r, V+ g& k( P/ A
90 — 零件 h% |+ m; H$ z( R6 u
3 [; e: V3 D# b' }/ P( e
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
. F: X, W4 j. g4 Y* n7 c本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。( X$ b; u- k7 [
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:* C* m2 w7 g" I9 |
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
1 o" @: W# ~. v* f# s (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。' J2 L1 p# s$ E i
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。: {. k7 }9 h. e- b% E" T
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。9 P& T" h+ j* V: T2 Q3 S6 b
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。
# N+ l. z7 F; M (六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。. A" N; C: r5 b- B
一、糕点加工机器
e5 \ z& b2 u 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
p' V# {! h3 z$ e& f' r, i (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
4 r7 N& D+ m& q* R+ f (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
, o1 J% t! o0 }# ^. X1 w- i (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
) |. z: h- c/ P' A" K (四)面包、糕饼等的切片机。
/ E( A6 z$ a5 w2 \ (五)捏碎干面包用的机器。2 J: ^. D& i% c3 M+ {6 k
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。1 ^% o" F0 S$ {4 s( R! U/ Z3 o
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
& R+ K3 o2 m* t% n3 A1 g 本品目不包括:
" ~9 a, G1 f' ?- P; L 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
) u2 R0 i% U" i 2.品目84.20所列的糕点滚压机。3 m3 q6 C! V! M% @ s0 x
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
2 y- z+ t# L7 H" h3 G 本组包括:
( ]+ g+ z1 M9 {) v7 J3 [& a6 ~ (一)供配制通心粉糊用的拌和机。
7 g0 z( q% y% Y! l) t& h _ (二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。) F+ o4 b, S1 u7 I9 \+ j
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
& ?% s/ a% O# T) {- Z0 Z8 m# L" R9 V' e (四)饺子等的填馅机。% \9 Z) w( R% z# P5 V: L: D( k
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。- {& g2 {5 W7 }; b: s
本品目不包括:
/ p Q3 H7 o2 I! u) ` 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
4 a. O6 Y( ?. ^6 X8 S 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
5 N4 n: Z( A9 `. A; Z {1 F; E 三、生产糖果的机器% }# N( z, s+ W! e
本组包括:. I) g, X% f; q1 N( @' C" t$ o
(一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
7 `* {/ \% g7 }( G* C+ o2 t* T. X (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。, \7 o' f: l6 \+ W* y& Q
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
% |- c3 W, A; B; Z2 ~- S (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
2 ?: r! B. W/ c$ E (五)糖果的模制、切制或成形机。
6 g$ w" [) o; o, \ 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。/ E+ _5 g4 X5 e0 c; s/ e+ S3 w7 h
四、可可或巧克力的加工机器7 N$ V) b( y* V" r k
本组包括:' z" ~' s5 Z6 W* v. n3 Z
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。# {* i9 m& D( s t1 \
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。
7 [# o) k/ Q9 s& u' \: S { (三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。5 b& ]2 n- U6 P3 n" V
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。8 a6 B: e" J G/ _& O
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。! ?2 S7 w$ W4 E3 I$ P4 L& w3 @* |
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。* N/ s& e( b- Q; n7 [* X
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。, b! u. ~* z" o! O- B& I
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
. q# X) K5 ^9 K (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。5 _% \ T+ t7 `+ T
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
) u# j. v' q$ S& U2 g; r 五、制糖机器5 V) L0 u2 }3 P1 U3 Z
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。6 i! d2 [# a( I8 y
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:+ Q* y& j3 q$ J
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
) r% Z# F/ i1 `( m- a/ p2 e 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。7 R2 D+ M$ [* r7 L+ z4 T
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
/ H7 H! S+ C) K5 S( y6 o8 W1 B 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。7 c8 X( y# F8 s- ?$ y6 i# u
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:, m* W/ n6 ~# N
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
/ p+ y7 `! m3 v' i* M7 \; r 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
, }7 ^* }- o5 g8 g) J 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
9 N+ ~& w" R/ A& V$ X* c 4.甜菜废丝压榨机。 |0 E2 K; w( s& |0 n! F; C
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
% H8 I Y" F" b- @1 b) K 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。% o4 W- L& N; o8 E
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
' {$ b. L" [4 H( ^- C | 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。. R6 E, } E) U6 s
本品目不包括:! ~0 ?7 a7 I7 T; {: c. q9 \9 H
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。/ \& z2 c1 P$ a
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
: {' P; t! Q3 m 六、酿酒工业用的机器
1 {$ s9 c; ^7 e1 f/ _1 {) I 本组包括:
$ V* R; Z- N& ^7 S) J4 M (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。* @& \7 Z1 E( p8 D, A# ]8 G! s
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。) M1 | q6 @1 I# v% B% P) l. S
(三)麦芽压榨机。
! c# N5 ^- J6 I, {) ?; c (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
! `: x6 \( T; c# ^ (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。9 x3 I/ C. |) c0 O
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
% q+ W$ A# g5 R+ ?, U 本品目不包括:! m- Y8 @' [! u
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
m5 P p0 C% V7 N9 V# @8 N 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
4 }2 M$ y" J8 H' Y7 v 3.压滤机(品目84.21)。. S$ x5 u% o# K
七、肉类加工机器
$ S6 w5 `) H9 W% \: S 本组包括:8 O/ O1 w" K! \ e `$ ?
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。4 s6 r7 T8 `0 A; i7 T
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
" p$ |, Y& u+ p3 U, [/ p* } (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
9 z& D: Z2 E, h1 Y2 Y4 _ (四)锯骨机或砍骨机。# ^. Q# k8 X: [1 J
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
% s+ @2 m7 T$ C9 } (六)绞肉机及切粒机。8 K- E% A! O8 _) W* e( ^9 Q
(七)内脏清洗机。0 `. ]& F3 i; N/ c# O
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。! @! p1 O3 b! ~+ o: }; A
(九)肉或咸肉切片机。) A7 a) ~4 }' _# u7 W3 o
(十)肉或脂肪模压机。: o) _0 F/ Z! y+ i2 F
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。% T% W, t, Y2 c% T
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。- w3 \. J& Q3 N, e! u& v
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。* l e- o8 P/ s+ a9 I
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器/ |) l9 D% z, }1 K6 p( w6 b
本组包括:! r( m* A( k" I1 _) ]3 z0 J
(一)去皮机。例如:
% @5 {0 m: `. j! e# k, i5 w5 e' [ 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
7 q( F: q5 M/ W7 P7 C. U5 I% V$ X 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
8 T) b% H" @( a2 v* L9 q) F8 k 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
& E9 u; {! R" p. w( E4 D, K* l- c: A! w 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
& f/ |8 I3 R6 p9 D f' H (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。6 U6 r( B1 w1 a0 J, x# b
(三)青豆去梢机。7 \4 c8 U* |4 V- ^6 a
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
% a( ]! g0 O8 c+ H) r6 M5 g (五)从水果中去除核、籽等的机器。3 }9 L+ {4 z( h1 q8 X0 Q7 T0 W
(六)坚果等的去壳机。
/ R: c" s- `2 v% [1 M$ P- o" w/ y (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
" B, H! Q4 d" J; u. R (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
/ d) d8 W. W" V, g" x! ? (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。) [1 t% }9 w4 T& A9 |! r
本品目不包括:9 `# I* O M7 l. d6 ?& y; [4 E
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
& ?7 F9 T& q4 j( d (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
( \* g8 e+ S; z/ o, ^ (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。# E3 \+ n4 j6 v/ O5 b- U8 @
九、鱼、贝壳动物等的加工机器% A% o* Q' @ g: _
本组包括:
6 L0 n6 ~8 x0 Z# b7 X+ j (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
- d4 o5 K: X# _; R; S* S9 z* N (二)鱼的开膛或切片等的机器。- N5 O$ } @% C( L" m$ M$ }
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。- O% s# c3 }& J+ c* i
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
$ F( x0 b+ h4 a 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
" k1 ?; B) x% Z; b6 L0 C 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器8 r" J8 g1 S. S
本组包括:
6 A1 t$ ?4 a+ M* }4 P1 n% S: ` (一)醋化机械设备(制醋用)。
8 {0 y: ]/ T4 l( D$ p' T$ Y3 O2 t (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
" q4 u4 G$ m, L (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。# ], [: F0 _0 s4 \5 E4 o0 n
(四)茶叶的切断或压实机器。: w; n# j3 l9 `$ ~) h) ?) u; ^
零 件0 V; [0 U2 ~7 y* o: E: P5 u
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
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