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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:0 p$ p7 Z% Z' u" {) x* W
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器2 Q8 D2 W" |& K: h! }' K
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
; g q0 J9 n6 S$ u1 a1 J 30 — 制糖机器+ `4 _: l n a8 R' ^! H: s! f" Q
40 — 酿酒机器
4 a( r3 O$ \) c/ U/ a 50 — 肉类或家禽加工机器) C3 u _5 ]$ ]5 n/ ~
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器4 o1 P' s* x9 c# I& @
80 — 其他机器' `+ n" q( Q9 w. F/ n
90 — 零件3 M2 d2 H* |, L2 _8 v6 A- t
$ c* k- l q! Y6 [. |, a本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。* F( w4 j# x2 {" a9 I9 }
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。9 Z1 B) {& h% q! Z( g! s
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
$ y1 @ E' T6 m8 C; @- I, h1 D& v; Y (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。2 U/ `5 z4 g6 l
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
, s! o) v; u5 _$ _; ?4 I9 u (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。* K. s! j8 s# T8 O
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。9 }- p. k1 ^1 a) `
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。- D$ F# w0 {2 V [: {. A ~, Z9 r3 U/ E
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
0 G# t1 }& c" U 一、糕点加工机器& g B4 t" C( g* P, I& u/ ?
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:# `# @. q. Z, [: H! u$ C4 c- r8 @
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
7 I0 u2 z$ ?$ q& V# l (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
" t3 b- n/ m9 e6 i (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。' d! b% f& f3 U. G
(四)面包、糕饼等的切片机。$ z* A3 d" l) G" t x. m
(五)捏碎干面包用的机器。/ P7 k8 z0 j# O
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
, L# @* u; ~4 @# E9 ^ `( s (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
: p$ i4 l, X1 N- \ 本品目不包括:, ?* K$ @) h$ i
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。 F' W% d9 e2 x6 l$ o
2.品目84.20所列的糕点滚压机。
4 O2 }2 r9 [2 y% l; J 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器% I4 a, I7 [2 F/ y9 z3 G
本组包括:
3 ~ \8 j0 e$ E# e (一)供配制通心粉糊用的拌和机。) Y2 O0 r/ s% o& S% D, K
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
% z7 x" p4 v2 d! g (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
& x3 R- K8 k/ `0 W5 d, p (四)饺子等的填馅机。; ?; ]3 f; Q, ~6 A
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
4 S4 K2 r. D1 t1 f6 P 本品目不包括:& T H8 d8 G4 X" d4 Q
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
: |; P: u0 m( M+ U5 J: Q# p 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。9 e& D' v# A) @
三、生产糖果的机器$ @, e/ j& p X& [/ H) ]1 _3 T/ d
本组包括:
, X- G) ]7 k: r5 H% g( T* N3 l (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。 m: o1 t1 {9 C' ?+ N9 [8 g* L
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
( P5 K$ d$ [( k2 q (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
6 M3 B W" c9 s, z( h1 \ (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
9 m5 y1 i/ b6 Z& H (五)糖果的模制、切制或成形机。
) p$ m9 F1 |. g5 v( ?8 H' m6 X; r 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
, W$ {& \+ i- E) H) l# R8 G- i 四、可可或巧克力的加工机器5 Z9 j0 m; ? ~: t2 B: @" z: f) g; _) H
本组包括:
, k, X3 r' G |( u+ X3 i (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。/ u* Q6 d' i6 {' ?) |
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。" D# m$ S9 p/ w" ~% i3 B7 n% J
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。$ F$ ]; Z' c' b0 X& O
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。/ t" [# V; o+ O7 y$ s) q* |( A
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。+ @9 ]0 I6 _; b- K/ L
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
7 l' B9 Y; D8 q+ ~# S* j; L4 I8 D _ (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。
p* D7 ^9 l0 G9 z- P0 Q) x5 G (八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。
0 g: x2 X' v8 `" ~: p: E- q* F/ n (九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
% l! N0 s! q0 |! w2 _$ Q, c (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。0 y5 t3 z3 U. _
五、制糖机器6 _9 {% `9 ^* b
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
* L0 g- I6 M, ]! z7 q (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:1 T- x1 n' v% ?% J. l9 F) E; C
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
: u0 b" L9 ~% ^* b5 x0 Q/ J7 S 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
* ]' h' i" A/ ?8 Q+ u 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
B2 s6 ^4 c' E8 N6 P 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
c1 x3 G: N. x% G' k8 u4 T0 K0 c% k (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
5 V7 @# D6 @' f 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
8 z r" I, ~3 n0 i" P6 ? ~# }7 c 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
3 T/ w) o d+ K9 H$ X* v1 p6 J 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。( J b4 Q- t* i" N2 h1 i* t. h
4.甜菜废丝压榨机。
& }' Z* c1 K8 Y0 M! E8 Z3 j P (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
/ [0 q, K: [5 t0 y8 _6 o1 X) s 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。
0 O3 Y4 l, f, u! V 2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。2 `2 j) G) i } D8 y8 e, y
3.把糖切成或分成糖块等用的机器。8 M& `+ A/ L8 A& c
本品目不包括:6 V2 ]2 I8 @" k
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。) O: [% C+ w0 V/ j$ r4 x( c
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。 h" o% b9 H, m* c
六、酿酒工业用的机器& P& d5 b7 \4 u7 a. Q& m
本组包括:
( |/ {5 t4 @2 h) d5 T/ V" z3 Z (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。. ] a/ C5 T4 t4 N0 x* Z
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。6 W; W M+ u, B3 h1 C1 b
(三)麦芽压榨机。
. T2 b/ D& }/ K9 d (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
5 |; J; q% \* `2 d4 { (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
, R0 c0 B5 X$ D) i, {" L3 U 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。0 @/ D3 k5 X- m* [; O' E
本品目不包括:: j7 x% R1 U+ T! m3 t# m, h4 \
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。% Q6 J. b5 d) b3 Z# P" o
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
8 R$ s' j* u# D3 @9 q9 D% j 3.压滤机(品目84.21)。
6 ]4 J! e0 `3 _: p& W' Z 七、肉类加工机器
. E! g+ K) r3 H$ ?/ J 本组包括: V- e. m; D: M: H% A
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。7 \# }5 E7 G. ?
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。* J% Q2 O: ~2 ^
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
: K ^/ l$ ?5 `( d8 R4 [4 |/ I' M (四)锯骨机或砍骨机。
& d/ k4 R. V6 u3 n h (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
' o" Z/ ^" P5 @- ^2 t (六)绞肉机及切粒机。9 B: @' U) b# w9 t& @6 O. D9 ~
(七)内脏清洗机。
" B0 F: v6 @" v (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
9 F( G7 x( \! W! v/ p! }% } (九)肉或咸肉切片机。
1 T; l7 K$ d) m# @ (十)肉或脂肪模压机。. B: S3 h3 V, r+ O) a; ]
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。
( ^5 d! i0 o1 p0 n+ z6 V( b (十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。* E" p# a; E L+ c# C1 a, ]$ I
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。1 J7 a) o$ \1 Z6 [# ~& X
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
$ i* D9 r6 i& N) f4 y 本组包括:" I' `) L) M: k( N4 H
(一)去皮机。例如:. \6 o2 G- c3 k: w
1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
7 F4 U* I- D- j- }. z L2 t H3 Q 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。" Q) ?, s& H) d( k" S- S! H
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。+ E% A q" s- K* G& d, O; e
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
0 Z. B1 {3 f" N (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。/ K, s: z1 v: A, |
(三)青豆去梢机。. K* I7 f) @; I* A$ |2 i# ^7 o
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。( _& k; T& u2 ]8 |5 x5 s) ?, q7 I
(五)从水果中去除核、籽等的机器。
: O: Z/ _# ~& }# d( z+ G (六)坚果等的去壳机。/ b8 h" ^# ?# A! m T
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。/ x% l' Z, v2 Z: w7 x" S0 S8 _. a
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。8 s, w" d. U& y ]! w4 \8 h# w
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
' o2 [' A/ W4 A& S3 x% P7 h 本品目不包括:' \ m5 x. K6 h, |. Z, |$ O
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
/ }. _: Q8 t8 I (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
; T9 G0 h, _( Y: H (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
_7 P6 ?6 c) _ e 九、鱼、贝壳动物等的加工机器
; ?1 E. C( O! z0 m: ]$ ^2 u 本组包括:
( r! @# E" n4 \- T( c (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。7 G% w4 o' j# W3 b7 E
(二)鱼的开膛或切片等的机器。. W0 X# M& s, S9 i
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。5 _+ A8 t, i1 ?- \
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
: y# Y- H5 U+ c5 v 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。& l3 p! W" q0 Z' }7 z2 D0 s$ s
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器$ _9 {1 ~) {' P5 f
本组包括:
3 C3 a- V. s" m1 L i. j! n (一)醋化机械设备(制醋用)。9 _- h" k. S3 N. F
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
# E5 L8 I" q7 |$ g4 l (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。0 l9 y, ~1 j5 H5 A. X" X& g
(四)茶叶的切断或压实机器。( x& j2 z `0 Z! n& ~: h6 v
零 件
; J' t8 s$ z1 X' g& P 除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
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