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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:6 I! r5 I, Y- F
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器1 M; _! v5 i4 w8 G7 g
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
" e0 [9 p# N( K; } 30 — 制糖机器2 r9 k* i" |- a: _* l
40 — 酿酒机器
4 T f3 ?. b; P# M. w% x 50 — 肉类或家禽加工机器
. [6 m# ]( p- a7 C; Z 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器* e! E* U, o4 p) f. j; W2 [
80 — 其他机器, i7 w3 K+ c, q9 P& o- g
90 — 零件6 O- B5 Z7 _ d% u% k
6 y- @1 `1 i# v+ i/ h' x0 d m
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
, N6 ^$ f# e4 q本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
/ ?* Z( {3 R H* r; O 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如: C. c/ V) y3 l! f( b8 i9 t
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。8 z! C: B/ s% ?# K
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
! r/ l% W9 o2 R( e6 k (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
- x* x6 N5 o& m" v" i' @ (四)离心机及过滤器(品目84.21)。6 W- w* L; @' L! B) N
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。3 p( ~! I2 b$ h" y
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
+ |# R$ M/ s) J* I8 s 一、糕点加工机器
: i" Q( l$ `: ~ 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
" i* E2 N" X9 Y! e! Q! V: V (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。! {( v* K+ b2 D$ u/ @$ f
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
! k6 K3 E3 z2 e4 o; H (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
R8 b; I- ?9 ]' o: B9 C (四)面包、糕饼等的切片机。
2 y( U, e- _7 @3 E$ ?4 } (五)捏碎干面包用的机器。
: W) r) _' X X2 y (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。1 ?0 m$ u2 o; c! e$ K% H
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。$ E* C/ a" h" c+ m
本品目不包括:
6 X5 W, `$ l8 m% X& ?+ [ 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
; a* W3 ?5 i2 \ 2.品目84.20所列的糕点滚压机。" j! E% L! U2 V4 Y' S; S
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器" o% \# _5 a0 N g/ h6 A
本组包括:7 R8 ^9 s. A+ U1 }5 @+ N
(一)供配制通心粉糊用的拌和机。8 D; q9 {% I! G0 k) o( p8 W1 f1 j
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。% l- ~; J3 A; h, h
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。3 O8 [$ u3 l+ x! K1 f4 l: U. h5 R6 f
(四)饺子等的填馅机。" P" H: Y7 L. f7 i3 z0 y: N6 a
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
! Z4 h; F3 `8 E- Y( _; ~ 本品目不包括:
# r5 [1 A: q0 k5 ?# ?0 u 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。1 w2 p6 i& l. i* p: I6 d
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
& b4 ~; i5 e4 A1 g$ L; ^1 C 三、生产糖果的机器
" E$ g! H: o1 Y4 I2 G 本组包括:
$ P! {& C. Z/ d' o' J2 n (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
1 A+ J) R3 i0 |; A1 r (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。# V! p. K' Z+ ?+ \
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。+ n# X1 N1 x; Y# M
(四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
2 C" Y5 B; A* }/ ] (五)糖果的模制、切制或成形机。3 I& I/ ], h% v+ U
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。- a' U, c2 U9 [1 V6 C" T6 g1 D
四、可可或巧克力的加工机器
+ O8 W) K, n8 Y) f& Z/ S4 m' u 本组包括:
) ?$ f7 Z3 e( S (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。( y; h- G8 K& ?$ g* r# I
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。
1 G4 W+ G7 o4 u- _4 C (三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。- J$ s9 h' T, \# e% g
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。8 P& \( P/ u4 A" x- P5 D
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。
) q+ U) S: F% T9 o (六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。( f2 V9 `9 T/ N& ~$ F! {
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。. O; T: {" m7 t" V& ]% y) u8 ^
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。; s% D9 r) w4 |2 |
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。' V, e6 |, O4 l8 Y5 L3 H5 N. G
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
# f; ~$ G, I, J& G6 @* |+ s0 y 五、制糖机器1 M ^% G/ d0 ?& A, K4 d
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
( L0 ~& H( H2 i7 H (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:
, }9 O% s$ f" n, H 1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。0 f: A4 T6 x7 I- k6 k
2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。% w3 b- }2 A* }; }
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
- r9 i& {& P l3 v S" k 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
; ^: _; a8 N) I. b' d' h (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:- U9 V/ O6 ~3 X
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。# I0 [# Q$ l! t) I
2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
4 R; n$ L7 A: r% S: i8 q 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
; W" h# I! Z/ | 4.甜菜废丝压榨机。
6 A/ c! x9 P5 F( L* L9 o/ Q# u (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
3 y9 B* f* f0 G" j7 b' ~ 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。
% W+ f6 [. @7 A( ^0 q' h/ I+ s 2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
, C, m2 M2 L* G$ D- k 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
4 R1 H/ j9 V0 G) n, c/ Y0 Z& C. Z 本品目不包括:
+ ? E- ~9 U- f9 J4 w+ Z (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。# Q& |$ N* G+ w0 d/ u* ?
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
+ y) z9 Q: X9 O 六、酿酒工业用的机器, H. s& I. F0 T& f1 ^ B6 c* [
本组包括:
e, G: N3 |+ @) n( t (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
) a' |, [9 r% a (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。1 g' d. L3 l( ]9 x5 F% l
(三)麦芽压榨机。3 z7 @1 y8 z, p4 F! y% K3 w
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。) A+ V6 x6 T- x" m H I1 j# i2 F5 [
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
3 E) {8 h1 I" \7 [5 k. x 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
9 y4 X, R' Z5 a5 C; O 本品目不包括:# J( l' _5 c3 H" A% G2 R/ y: B& ~
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。5 w! ?- Z) d0 C" f" {; |
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
4 i( a) w! v/ L2 d, a 3.压滤机(品目84.21)。( e- | K' X1 z/ U
七、肉类加工机器
1 Q, x) o+ `8 e! b 本组包括:3 D" U# W, x% o6 b
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
, ~ `3 i2 x2 s. o7 Y (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
9 r& q# I5 p! G8 P) u( Q1 X3 z) [ (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。" U, ~" u1 h. m2 ]! d7 Q1 }4 d% Z
(四)锯骨机或砍骨机。! F) U0 t. }4 u/ k& q0 ]# y
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。) J% U0 y( A& ?6 d! F: M
(六)绞肉机及切粒机。: t r3 {, k- y5 K# A8 ~1 w
(七)内脏清洗机。' ~2 }% ]7 k$ ~3 A$ S' w z
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
" t: R7 v( o1 T7 E! l1 c (九)肉或咸肉切片机。
6 `! f4 X6 j5 m5 L% t3 n (十)肉或脂肪模压机。
/ K. U$ V$ L8 }, G4 A (十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。+ k1 K' ` {* Z% a
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。0 ~0 X6 a& E3 P( P" L& v& Y
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。% _- g3 D* V. h9 P
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
4 e! V; S% |/ e2 p 本组包括:
0 E& U- t. N$ g6 T5 O (一)去皮机。例如:
' }# j- n9 `& z& z( ~3 P 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。% v: m2 q* N9 o5 \0 O
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
4 E2 p* T. x2 k) A/ _ \ U K6 E 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
7 R$ ^: l" W2 q2 c& B 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。4 X( ?; u& r4 x3 c
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
6 c( m$ m5 r. n) n# c4 ` (三)青豆去梢机。
. W1 v E* t3 a3 H3 V% W# Y (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。, I+ w# A. x. H) a7 e
(五)从水果中去除核、籽等的机器。5 t/ ]3 ?- U3 t% @$ J
(六)坚果等的去壳机。$ r2 U4 N* v: `0 i
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
: y: W$ f/ {- y (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
. T7 q: Z1 H& q, }4 H3 i; j (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。3 p; s4 R( L/ W: Z* }7 ~
本品目不包括:' k; C6 V) w6 h- V+ u
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。; v$ n$ }2 n( z3 k# e
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。7 o& M3 I( N a
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。6 T8 J1 g9 ~. s# }% v
九、鱼、贝壳动物等的加工机器) P. A4 W+ S. g0 n6 S
本组包括:
! l. ]7 i& V; ]. B* r (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。5 n1 w9 |; b6 Q* F9 e4 ~5 d
(二)鱼的开膛或切片等的机器。
$ l) | z3 g* c" V& B5 k (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。
2 }8 |7 g1 S | U$ ? (四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
; [9 \9 S8 B, | 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
: q0 i" d. a1 r& `7 f 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
* X6 p- [) o6 b; z z) r9 x; ] Z7 \ 本组包括:
* X% Z$ Q7 N3 L' g' Q- I" F! P$ X (一)醋化机械设备(制醋用)。 x# e* {6 f2 n/ K4 C* x x% F
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
2 t: [$ @5 R4 H/ y/ ^/ p (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
( S* V; Q) B9 {% v, z. y' ?& w! C (四)茶叶的切断或压实机器。% z! o& M' R1 g% Z
零 件) h; @/ r/ s9 l Y5 C! Q( V
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。# E5 s6 v A4 n# \* j& @1 ~' S
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