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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:
# O6 `4 J p; ^ 10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器% @( @ u- M& ~7 v; l" r
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器% Z; D- E2 F, M3 S4 Y6 _- B3 Z
30 — 制糖机器, |6 u' P% _/ a- y
40 — 酿酒机器
0 u7 P& E, Y' w; {+ O 50 — 肉类或家禽加工机器! z. z$ v. H% x+ S. L+ h; E
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
5 ]. b, u/ l0 e8 Q, v4 Z! h1 S) | 80 — 其他机器
+ T/ h' t, h6 Q8 M+ r3 I 90 — 零件+ [ f7 {9 w/ y, v7 {
! v. [) A# d. N% I4 ? _本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
# s5 U8 f$ [& f$ `0 K" P本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
* U. h% Q1 c5 ]/ l 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
, L! G7 P1 e6 b/ T) x9 L (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
( K* V$ U) E8 r/ \" _( { (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。7 w, K3 X; x6 i
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。
3 `7 S% U' |0 z) [ (四)离心机及过滤器(品目84.21)。
$ X( L" G" w+ W: c* F! \5 F- { (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。( g f% `; ]# w+ p1 K1 }/ `3 m
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。! s4 u/ l3 f% `# f8 o
一、糕点加工机器
' W% l# }: U- E+ b, q2 h 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:3 }$ t- e( S+ L% a
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。( L- ~! L+ P- P3 q
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
& I, _: T1 V0 Q% T (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。. ~2 p' A& G+ A) Q# Y5 y0 ?
(四)面包、糕饼等的切片机。4 J" P1 u8 _, \) M1 K. N5 R
(五)捏碎干面包用的机器。' H `' P; Z) r) h. |, p
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。# A7 r7 R. b5 E6 b! j K2 T
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。% G: Y; N% H5 R. \7 ^; j3 N! J" t% m
本品目不包括:3 S1 d8 ]( z2 j) l# t
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。$ e& \2 r; Y5 I) h( b
2.品目84.20所列的糕点滚压机。
9 X' M4 ^ _6 E5 K6 Z2 w 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
. C$ J5 W! Z6 j- z2 B6 t 本组包括:& Z* r* b6 B7 w" f% c+ K3 B
(一)供配制通心粉糊用的拌和机。
- d! J1 i( u) ]0 T6 J (二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。1 a, n8 W6 k$ ?; J
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。* V* p6 I+ p" |; |7 Q3 R
(四)饺子等的填馅机。
" |. S. j& {+ l& h6 n# y0 f (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。4 e4 X0 p. ~7 ?& p1 Z
本品目不包括:
; \/ g, P, p$ w2 j 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
, b' e* \# b f9 T$ l. ]# B2 _% m 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。1 \5 n+ V+ h* m' { i& G% ]/ B, f
三、生产糖果的机器
A( L8 l0 U( A5 u 本组包括:
- Q; @/ \) p, ]: x( C+ M+ t% K (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
# _* s- E; U9 n* N (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。6 Z+ T: w- H* K: k
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
4 B: |! H' N+ e: x (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
( t3 T" f, S: @9 ^ (五)糖果的模制、切制或成形机。" w# X9 q8 z. \1 X7 ]+ u( p
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
+ ?& e# N& g3 D- j \ 四、可可或巧克力的加工机器, ]4 _( ?/ x; ^( u6 Y9 e8 D; q
本组包括:1 {- M6 i5 J1 h( G. d( t, s4 N2 @, J
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
5 E* y! B( A. W# P/ j5 E (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。2 z, A. _& ?0 m( ^( j
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
- G9 k5 L4 K3 p" u: I+ a6 h3 | (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
/ r" q2 u5 k9 ^; z+ E) d (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。' d1 X# E: c8 N5 L4 y
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
/ m$ o8 _/ q) e: C) R8 C9 k (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。- B9 w& W- ^* J) A
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。% m' ~0 y: G% B; a9 U4 P
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
4 c; q$ T2 v7 G3 O+ S+ b4 z7 ~ (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。: P( L0 S& T. d. ^* z
五、制糖机器5 R; s0 j+ Y ?+ `, v0 ?% q
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
; B0 I0 ?) ^2 x; [ (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:2 d1 @0 i: v8 n- ^# p4 o
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
2 a) A4 ]' p" X- P" u 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。1 [- f. I3 r1 K9 s" ^" s6 u
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
& p* `7 ]2 g f# T1 z# r I 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
0 Y* d" X# s+ Q: n$ u" y (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:$ P1 b2 y5 ~. x
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
3 s: _8 f8 d/ H+ r 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。4 d" V; J) M" w) ~5 M
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。2 p2 E+ I) D. k w
4.甜菜废丝压榨机。
. |! @ f5 \- G o (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:3 D) z0 f& P# I$ d
1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。: s) a! P0 g, u. A, T
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
# Y, F- ?6 J. Y z 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
$ D* k7 }! v3 j6 } 本品目不包括:5 U; o, W$ n2 |
(1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。' ]" k! P5 v% h$ c% e0 x
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。$ N2 F! d8 [* i( T7 m4 x. ?0 I
六、酿酒工业用的机器# V4 r! D* }3 E9 M( n& A4 s
本组包括:
& f6 v% l( m: V- P8 v4 K; d (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。; O! c1 q6 h3 B( a! S
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
& u7 y7 L$ Z1 I (三)麦芽压榨机。
% N5 @5 p% T9 W* x3 @0 r5 D+ a (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。) `+ [( |! C- n, I3 f
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。6 M5 [, q0 l' t
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。# S5 k2 B3 W& X" R+ f/ Z! H
本品目不包括:
8 j) x) `# G6 j& | 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
5 C# W# j* U1 F( U 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
: T3 T9 t8 O. G8 y' @ 3.压滤机(品目84.21)。
5 T! b3 c( @/ J1 o2 [; j* }9 W 七、肉类加工机器
* s' l' L/ f6 d 本组包括:# ?. r2 |2 g2 g: C, [
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
' e$ |" A' |3 g2 |+ j- l7 x3 A (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。: {) i5 O% e8 ^( Q1 S2 j
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。4 V3 H7 e8 h3 S4 U/ J
(四)锯骨机或砍骨机。
+ A7 [! A5 r+ ^* z5 n (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。: R3 R+ u5 _7 V/ F3 e
(六)绞肉机及切粒机。
0 K$ S* p; P' n% `7 b3 ]6 i (七)内脏清洗机。
% v5 C. ]- W+ a, c5 U: {: n# C (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。
4 |2 {" u" @$ B$ v! a8 j. o' ? (九)肉或咸肉切片机。
( t1 l n/ a9 s1 S! r+ B @ (十)肉或脂肪模压机。# D* c! z( k, g
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。- ]$ @% d9 `1 l/ N
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
' n' @% b, B5 L( ^2 K4 T1 g! q8 f 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。: a) O. L" v' p3 N
八、水果、坚果或蔬菜的加工机器- A% G; V" s& ]) S. q1 }
本组包括:- |* P+ |* x% Y& Y
(一)去皮机。例如:
. ^; x/ S- k. `# D# _ 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
. l/ p* {( A& T" ?: e) B0 I 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。5 a& ^1 u+ j9 I1 F. {
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
8 C% P5 C ~- J; r, Z 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。# i1 l6 |% M; K* U
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。% |' x7 `) r( K5 T7 a
(三)青豆去梢机。
# u/ z# t+ u3 r4 u (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
, L8 }/ o- k' g& w (五)从水果中去除核、籽等的机器。
2 s& `4 }! R. M8 \$ h (六)坚果等的去壳机。3 _" c2 H) T$ b3 D. R+ X5 g! b
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。+ P7 N& }3 c" @
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
# f: r) }: P4 B (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。+ T( V; C" l" b
本品目不包括:
) p G8 v" |$ ~& E% [+ d) U5 M (一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。( O# w+ W2 u; S' N
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
$ _& }3 x, T; R3 z( x (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。8 G, }+ q; b* ?
九、鱼、贝壳动物等的加工机器: l5 i4 c3 c# s, S# Q1 A
本组包括:
3 S. y/ h" w* g L& C- r (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
' D) H0 `6 R3 T" w (二)鱼的开膛或切片等的机器。0 j8 H V. F& O; s! Y- {/ a- x4 n
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。
% C5 K( a3 J$ c7 `3 V3 M2 ]5 n6 f8 W (四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
# C9 j. R9 s1 j3 k 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
% n. A' t) g; W5 [1 @ 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
0 q) l# Z `' L3 k+ E1 r% O9 m 本组包括:, ~4 z$ _; _: z# N& q) L0 E
(一)醋化机械设备(制醋用)。4 `- i6 b+ H% E2 S+ P9 Q" z
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。) o' t; S8 W, `% V4 n7 V, t
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
; H) u7 @3 A/ k j& A2 u$ a (四)茶叶的切断或压实机器。( n* ?" f+ B) c3 Y; X7 ~! p
零 件. N! X: ^7 [; i9 [4 |5 \1 }& Q; V
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
9 f, O7 y( G2 E- F |
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