海关公布数据，进口猪肉8.6元一斤，为何外国猪肉如此便宜？

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01.居高不下的猪肉价格

考古发现证据表明，我们养猪的历史，已经超过了9000年，现在猪种有125种，地方猪种（土猪）就有88种。
而且因为我们是农耕民族，农耕民族圈养猪的历史比较长，早年先秦的文献中，就已经有明确的记载。可以说中国人的一日三餐都可看到猪肉，是实实在在的猪肉消费大国。
然而，原本一斤猪肉10-12元，这几年里肉价却接连大涨，曾一度涨至40元一斤，大多数时间在25-30元一斤。从《2020年全国居民年度账单》来看，猪肉人均购买价格比19年高出49.7%。
还有网友发出灵魂拷问：“猪肉大涨价，你的工资值几斤猪肉”？





02.进口猪肉10/斤

为了抑制猪价、猪肉行情的上涨，我国也有一个绝招，那就是加大进口量。其实除了中国外，欧美国家对猪肉的食用需求并不高，他们所生产的猪肉，很多都出口或用于食品加工生产。
2020年一年，我国进口的猪肉量为439.22万吨，同比19年大涨了108.34%。而在今年，我国再次加大了对猪肉的进口。3月份的海关公布的最新数据来看，猪肉、猪杂总计进口58万吨，同比大增10.3%。一吨猪肉以及猪杂碎价格是17170元，也就是说一斤猪肉8.58元。1-3月份累计进口了147万吨，同比大涨了18.9%。





03.凭什么外国的猪肉比较便宜

有人好奇，为何国外猪肉养殖成本这么低，国内反而居高不下呢？有以下4个原因：

• 育种：外国种猪在育种上要更强一些，一头猪平均产仔20个，我国却只有8-12个。
  
• 规模成本：国外的养猪业高度规模化，一个人可同时管理2800头猪，大大节省了管理成本和人工成本。当然，而国内的规模化进程才刚刚起步，就算是规模化猪场的养猪成本比起国外依旧高上不少。
  
• 饲料成本：猪饲料一般都是以玉米和豆粕为主，美国的玉米也都是规模化生产，价格也比国内低，我们国内还经常从美国进口玉米和大豆，所以饲料便宜的情况下，美国的养猪成本也就跟着下降。
  
• 购买选择：从国外进口的猪肉都是冷冻猪肉，但是对于大多数人来讲，在选择购买猪肉的时候，优先选择的肯定是国内养殖屠宰的新鲜猪肉。
  
• 消费群体：在很多欧美国家对猪肉的消费需求并不是很强烈，很多国家养猪最终大多是往我们国家出口。
  

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